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La viande rouge est-elle sans danger pour la consommation humaine?

Six articles médicaux publiés lundi provoquent un tollé général dans la communauté médicale mondiale en concluant de manière stupéfiante qu'un régime composé de viande rouge et de viande transformée n'est pas mauvais pour la santé. Les articles produits par un groupe appelé NutriRECS prétendre que c’est parfaitement bien de manger …

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